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山胡椒苗床
山胡椒單株

山胡椒

NT$1250元/5株

  • 販售樣態:實生苗
  • 苗木規格:苗高30-50公分
  • 販售數量:110株

訂購資訊

  • 領用地點:中興苗圃
  • 領用地址嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖2-12號(無提供宅配,僅能自取)
  • 備註:!!!!雌雄異株,無法挑選!!! 幼苗無法辨識雌雄,請謹慎購買;開車行經臺18線阿里山公路62.5公里處左右(嘉義縣政府警察局竹崎分局樂野分駐所),左轉嘉169線後沿山路往奮起湖方向順行約3.6公里(過嘉169線19k),於奮起湖工作站指示牌左轉,苗圃位於工作站下方。

樹種介紹

樹種名:山胡椒
樹種學名:Litsea cubeba
科屬:樟科木薑子屬
 
一.天然分布:中國大陸東部和南部、日本、琉球、東南亞(印度、馬來西亞及印尼)及台灣山麓地帶100公尺到中海拔 1,500 公尺的山地均可見到,常見於原始森林邊緣、道路兩旁,多散生於開闊向陽處。

二.型態特徵:
落葉灌木或小喬木,株高 3~5 公尺,多分枝,樹幹與枝條有白色斑點,全株具辛辣的芳香味。先開花後長葉,葉膜質,線狀披針形,中肋紫褐色,全緣,表面綠色有光澤。花黃或淡黃色叢生,聚集成繖形花序,多腋生,雌雄異株,雌花較雄花晚開。漿果球形,成熟時呈黑色。
 
三.物候資訊:花期2-4月;結果期6-8月。

四.栽種環境 : 山胡椒對氣候和土壤的適應性強,喜好濕潤氣候、有光照或稍陰涼的環境,土壤 pH 值 5-6 的酸性壤
 
五.其他用途:
(一)花材用:花枝、果枝常被作為花材。
(二)調味料用:果實、種子常被原住民利用作為代食鹽。
(三)全株均具辛辣的芳香味,蒸餾的精油,可供配製香精,用於食品及化粧品等,亦可供醫藥製品原料。
(四)原住民族昔曾利用山胡椒果實做為食鹽替代品。
 
六.培育或繁殖簡要說明(移植難易):野生山胡椒的自然繁殖率低,經常有隔年結果的情況;種子需要進行低溫層積處理,以促進發芽。
 
植物照片:莊溪老師製作認識植物網站